明膠組成與結(jié)構(gòu)明膠中水分和無機(jī)鹽大約占16%,蛋白含量占82%以上。與母體膠原類似,明膠也由18種氨基酸 組成,其中亞氨基酸Pro和Hyp的含量較高。明膠凝膠中的類三螺旋結(jié)構(gòu)主要靠分子內(nèi)氫鍵和氫鍵水合維系,Pro的-NH、···
對于經(jīng)過覆膜、上光處理的紙盒,解決糊盒不牢的方法有四種:模切時(shí)在粘口處放置針線刀,將粘口的表層扎破,以利于膠黏劑的滲入;用自動(dòng)糊盒機(jī)附帶的磨邊裝置將粘口的表層磨破,以利于膠黏劑的滲入;將熱熔膠噴射到粘···
工業(yè)明膠是一種從動(dòng)物的結(jié)締或表皮組織中的膠原部分水解出來的蛋白質(zhì)。它具有許多優(yōu)良的物理及化學(xué)性質(zhì),如形成可逆性凝膠、黏結(jié)性、表面活性等,在食品工業(yè)中廣泛地用作膠凍、乳化劑、穩(wěn)定劑、黏合劑和澄清劑等。20···
骨膠是一種使用最為廣泛的動(dòng)物類黏結(jié)材料,黏性好,干燥快,價(jià)格低廉,使用方便,可用于用于造紙和紡織工業(yè)。 我們可以將將骨料軋碎至平均為1~8cm大小的碎塊,用苯、石油醚等有機(jī)溶劑進(jìn)行骨油的萃取,使骨料中的脂肪···
掃一掃,關(guān)注我們